Мармиты бу

Страна
Германия
Испания
Италия
Китай
Португалия
Россия
США
Словения
Франция
Южная Корея
Остальное
Количество емкостей
1
2
3
4
6
Остальное
Способ установки
встраеваемый
встраиваемый
напольный
настольный
потолочный
Остальное
Тип подключения
газовый
комбинированный
электрический
Остальное
Напряжение, В
220
220/380
380
Остальное
Материал корпуса
алюминий
медь
металл
нержавеющая сталь
окрашенная сталь
окрашенный металл
пластик
сталь
стекло
хромированная медь
эмалированная сталь
Остальное
Газовая мощность, кВт
3
6
Остальное
Длина, мм
Ширина, мм
Высота, мм
Тип мармита
Cухой
Водяной
Паровой
Сухой
Остальное
Мощность, кВт
Тип противня/гастроёмкости
GN1/1
GN 1/1
GN 1/1+GN 1/2
GN 1/1-150
GN1/2
GN 1/2
GN1/3
GN2/1
GN 2/1
GN 3/4
Остальное
Материал рабочей емкости
нержавеющая сталь
Остальное
Масса, кг
Вид полок
сплошные
Остальное
Материал рабочей поверхности
нержавеющая сталь
нерж сталь AISI 304
нерж сталь AISI 305
нерж сталь AISI 306
нерж сталь AISI 307
нерж сталь AISI 308
нерж сталь AISI 309
нерж сталь AISI 310
нерж сталь AISI 311
нерж сталь AISI 312
окрашенный металл
стеклокерамика
Остальное
Масса в упаковке, кг
Длина в упаковке, мм
Ширина в упаковке, мм
Высота в упаковке, мм
Форма поверхности
гладкая
Остальное
Количество поверхностей (конфорок), шт
1
2
3
Остальное
Духовой шкаф
нет
Остальное
Регулируемая температура нагрева,°С
60...+105
Остальное
Наличие термостата
есть
Остальное
Тип поверхности
плоская
Остальное
Наличие терморегулятора
есть
нет
Остальное
Цвет
золотой
Остальное
Объем, л
Размеры корзин, мм
533х636х150
733х636х150
Остальное
Кол-во гастроемкостей, шт
Количество ТЭНов
1
2
3
4
6
Остальное
Количество уровней
1
Остальное
Размер гастроемкостей
1 GN 1/1-65 мм
GN-1/2
GN-1/2 и GN-1/4
GN1/1
GN 1/1
GN 1/1-20, GN 1/1-40, GN 1/1-65
GN1/1-150
GN 1/2
Остальное
Температурный диапазон
-5...+70°С
20...+70
30-90оС
30...90
Остальное
Марка стали
AISI 304
Остальное
Способ обогрева гастроемкостей
водяной
сухой
Остальное
Доставка по Москве
Номинальная потребляемая мощность, кВт
Остальное
  

Подписаться на уведомления о поступлении товаров в этой категории

Периодичность рассылки:


Подписаться
Всего: 124

Мармиты бу широко используются для сохранения блюд в подогретом состоянии.

Для наилучшего и более комфортного обслуживания жильцов в ресторанах при гостиницах организуются завтрак в формате шведского стола, как правило который входит в общий счет за номер. Важной частью при организации таких завтраков становится поддержание равномерной температуры блюд долгое время. Для этого применяются различные мармиты или по другому чафиндиш. Мармиты бу представляют собой профессиональное тепловое оборудование, предназначенное для продолжительного или временного сохранения в горячем состоянии первых блюд и вторых блюд, соусов, гарниров.

Особенности

Бывшее в употреблении оборудование для профессиональной кухни находится в отличном состоянии и очень востребовано на сегодняшний день. Емкость бу мармита выполнена из безопасных материалов, которые проходят санитарно-гигиеническую проверку. Для использования в таких аппаратах подходят почти все известные современной кулинарии продукты и блюда за редким исключением. Они устанавливаются непосредственно на прилавке или на кухне. Это оборудование представлено на сайте интернет магазина по самым привлекательным ценам.

Покупка

В интернет магазине представлен огромный выбор мармитов бу для ресторанов, столовых, шведских столов, кейтеринга, фуршетов. Мармиты бу купить решают те столовые и рестораны, кто делает ставку не только на одно качество, но и внешний вид самого оборудования. Модельный ряд такого оборудования бу позволяет выбрать мармит бу, исходя из особенностей формата предприятия, площади помещения и мощности, ассортимента. Несмотря на то, что все агрегаты бу производят одну и ту же функцию, между ними есть и отличия. По формату выполнения такое оборудование разделяется на стационарные, передвижные и настольные, по предназначению - универсальные, для первых и вторых блюд.

Некоторые факты

Поддержание равномерной температуры блюд у разных моделей происходит по-разному. Настольные мармиты применяются для нагрева блюд до нужной температуры, как правило жидких блюд: борщей, супов, узваров. Они в отличии от стационарных, применяемых в линиях раздачи имеют небольшие размеры, мобильны и могут применяться только иногда, когда в них есть надобность. Также на сайте можно купить электрические бу мармиты по подходящим ценам.