Мармиты бу

Страна
Германия
Испания
Италия
Китай
Португалия
Россия
США
Словения
Франция
Южная Корея
Остальное
Количество емкостей
1
2
Остальное
Способ установки
встраеваемый
встраиваемый
напольный
настольный
потолочный
Остальное
Тип подключения
газовый
комбинированный
электрический
Остальное
Напряжение, В
220
220/380
380
Остальное
Мощность, кВт
Материал корпуса
алюминий
медь
металл
нержавеющая сталь
окрашенная сталь
окрашенный металл
пластик
сталь
стекло
хромированная медь
эмалированная сталь
Остальное
Длина, мм
Ширина, мм
Высота, мм
Масса, кг
Тип мармита
Cухой
Водяной
Паровой
Сухой
Остальное
Тип противня/гастроёмкости
GN1/1
GN 1/1
GN 1/1+GN 1/2
GN1/2
GN 1/2
GN1/3
GN2/1
GN 2/1
GN 3/4
Остальное
Длина в упаковке, мм
Ширина в упаковке, мм
Высота в упаковке, мм
Масса в упаковке, кг
Материал рабочей поверхности
нержавеющая сталь
нерж сталь AISI 304
нерж сталь AISI 305
нерж сталь AISI 306
нерж сталь AISI 307
нерж сталь AISI 308
нерж сталь AISI 309
нерж сталь AISI 310
нерж сталь AISI 311
нерж сталь AISI 312
окрашенный металл
стеклокерамика
Остальное
Форма поверхности
гладкая
Остальное
Количество поверхностей (конфорок), шт
1
2
3
Остальное
Духовой шкаф
нет
Остальное
Регулируемая температура нагрева,°С
60...+105
Остальное
Наличие термостата
есть
Остальное
Тип поверхности
плоская
Остальное
Наличие терморегулятора
есть
нет
Остальное
Цветовое исполнение
золотой
Остальное
Объем, л
Размеры корзин, мм
533х636х150
733х636х150
Остальное
Кол-во гастроемкостей, шт
Количество ТЭНов
1
2
3
4
6
Остальное
Количество уровней
1
Остальное
Размер гастроемкостей
1 GN 1/1-65 мм
GN-1/2
GN-1/2 и GN-1/4
GN1/1
GN 1/1
GN 1/1-20, GN 1/1-40, GN 1/1-65
GN1/1-150
GN 1/2
Остальное
Материал рабочей емкости
нержавеющая сталь
Остальное
Температурный диапазон
-5...+70°С
20...+70
30-90оС
30...+85
30...90
Остальное
Марка стали
AISI 304
AISI 430
Остальное
Газовая мощность, кВт
3
6
Остальное
Количество булочек, шт
6
8
Остальное
Количество сосисок, шт
18
25
Остальное
Способ обогрева гастроемкостей
водяной
сухой
Остальное
Номинальная потребляемая мощность, кВт
Остальное
Доставка по Москве
  

Подписаться на уведомления о поступлении товаров в этой категории

Периодичность рассылки:


Подписаться
Всего: 126

Мармиты бу широко используются для сохранения блюд в подогретом состоянии.

Для наилучшего и более комфортного обслуживания жильцов в ресторанах при гостиницах организуются завтрак в формате шведского стола, как правило который входит в общий счет за номер. Важной частью при организации таких завтраков становится поддержание равномерной температуры блюд долгое время. Для этого применяются различные мармиты или по другому чафиндиш. Мармиты бу представляют собой профессиональное тепловое оборудование, предназначенное для продолжительного или временного сохранения в горячем состоянии первых блюд и вторых блюд, соусов, гарниров.

Особенности

Бывшее в употреблении оборудование для профессиональной кухни находится в отличном состоянии и очень востребовано на сегодняшний день. Емкость бу мармита выполнена из безопасных материалов, которые проходят санитарно-гигиеническую проверку. Для использования в таких аппаратах подходят почти все известные современной кулинарии продукты и блюда за редким исключением. Они устанавливаются непосредственно на прилавке или на кухне. Это оборудование представлено на сайте интернет магазина по самым привлекательным ценам.

Покупка

В интернет магазине представлен огромный выбор мармитов бу для ресторанов, столовых, шведских столов, кейтеринга, фуршетов. Мармиты бу купить решают те столовые и рестораны, кто делает ставку не только на одно качество, но и внешний вид самого оборудования. Модельный ряд такого оборудования бу позволяет выбрать мармит бу, исходя из особенностей формата предприятия, площади помещения и мощности, ассортимента. Несмотря на то, что все агрегаты бу производят одну и ту же функцию, между ними есть и отличия. По формату выполнения такое оборудование разделяется на стационарные, передвижные и настольные, по предназначению - универсальные, для первых и вторых блюд.

Некоторые факты

Поддержание равномерной температуры блюд у разных моделей происходит по-разному. Настольные мармиты применяются для нагрева блюд до нужной температуры, как правило жидких блюд: борщей, супов, узваров. Они в отличии от стационарных, применяемых в линиях раздачи имеют небольшие размеры, мобильны и могут применяться только иногда, когда в них есть надобность. Также на сайте можно купить электрические бу мармиты по подходящим ценам.