Шкафы пекарские бу

Страна
Германия
Италия
Китай
Россия
Финляндия
Остальное
Способ установки
встраеваемый
на подставке
напольный
настольный
Остальное
Напряжение, В
220
220/380
230
380
380/220
Остальное
Мощность, кВт
Материал корпуса
нержавеющая сталь
окрашенная сталь
Остальное
Длина, мм
Ширина, мм
Высота, мм
Масса, кг
Масса в упаковке, кг
Длина в упаковке, мм
Ширина в упаковке, мм
Высота в упаковке, мм
Тип противня/гастроёмкости
400х600
400х600/460х660
440х350
530х325/GN 1/1
600x400
600х400
600х400 мм
600х800
700x460
GN1/1
уменьшенный
Остальное
Управление
механическое
электромеханическое
электронное
Остальное
Количество уровней
4
5
6
10
16
Остальное
Материал рабочей поверхности
нержавеющая сталь
Остальное
Тип подключения
220 В
380 В
380 В, 220 В
Остальное
Тип пароувлажнения
Парооувлажнение
есть
Остальное
Расстояние между уровнями, мм
70
80
88 мм
Остальное
Подключение к воде
Подключение к воде
Остальное
Подсветка
есть
Остальное
Таймер
есть
Остальное
Тип двери
Стеклянная распашная
Остальное
Количество секций
1
2
3
Остальное
Наличие терморегулятора
есть
Остальное
Номинальная потребляемая мощность, кВт
Остальное
Внутренний размер рабочей камеры, мм
1000х800х180
Остальное
  

Подписаться на уведомления о поступлении товаров в этой категории

Периодичность рассылки:


Подписаться

Шкафы пекарские бу для профессиональной кухни.

Многие века хлеб является важным продуктом питания. Поэтому, когда посетитель приходит в ресторан первое, что ему подносят на стол это корзинка со свежим хлебом. Подача свежеиспеченного хлеба в большом выборе, его вкус и оформление всегда положительно влияют на репутацию самого заведения поднимая его конкурентоспособность и статус. Чтобы обеспечить заведение свежей выпечкой нужны пекарские шкафы. Шкафы пекарские бу самое лучшее и выгодное решение для применения в кондитерских цехах и пекарнях. Они представлены в интернет магазине в широком ассортименте и находятся в хорошем состоянии, при этом обойдутся дешевле, чем покупка новых.

Их применяют для выпечки хлебобулочных изделий, а так же могут использоваться для термической обработки овощных, рыбных, мясных блюд, рыбных и полуфабрикатов. Пекарские шкафы произведены из нержавеющей пищевой стали высочайшего качества. В пекарных камерах шкафов создается тепловое равномерное поле, которое в неподвижной воздушной среде создает однородную термообработку продуктов или одинаковую выпечку.

Благодаря универсальности и простоте конструкции, пекарские шкафы бу нашли огромное применение:
  • - в кондитерских цехах;
  • - в качестве главного оборудования для пекарен средней и малой производительности;
  • - на предприятиях "общепита".
В каждом шкафу есть специальная опция увлажнения паром, для этого необходимо лишь наличие воды в специальной для этого предназначенной емкости - это так же является важной особенностью шкафов пекарских. Они имеет особую конструкцию, которая дает возможность распространять горячий воздух по всему периметру рабочему камеры шкафа.

Представленные в интернет магазине шкафы пекарские различают на шкафы одно-, двух-, трех-, четырехсекционные. От производственной нагрузки зависит выбор количества секций, могут применяться, как в составе технологической линии, так и отдельно. Шкафы пекарские бу купить можно напрямую на сайте от известных производителей по приемлемой цене.

Применение пекарских шкафов бу позволяет правильно организовать пространство, при этом сэкономить рабочую площадь, время и упростить труд поваров.